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… und wogegen sind diese resistent?
Resistente Gemüsesorten sind Pflanzen, die gezielt darauf gezüchtet wurden, widerstandsfähiger gegenüber spezifischen Krankheiten, Schädlingen oder klimatischen Bedingungen zu sein. Diese Resistenzen helfen nicht nur, den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren, sondern ermöglichen auch eine stabilere Ernte selbst unter schwierigeren Bedingungen.
- Resistenztypen und ihre Bedeutung
Die Resistenzen beziehen sich typischerweise auf:
- Pilzkrankheiten (wie Mehltau, Kraut- und Knollenfäule),
- Viren (z. B. das Gurkenmosaikvirus),
- Bakterien (z. B. bakterielle Welkekrankheit bei Tomaten),
- Schädlinge (z. B. Nematoden oder Blattläuse),
- klimatische Extrembedingungen (z. B. Trockenheit oder Frosttoleranz).
- Bekannte resistente Gemüsesorten und ihre Resistenzen
Tomaten
Tomaten sind besonders anfällig für Pilzkrankheiten, aber es gibt viele Sorten, die dagegen Resistenzen aufweisen:
- Phantasia F1: Resistent gegen die Kraut- und Braunfäule.
- Philovita F1: Resistent gegen Mehltau und Tomatenmosaikvirus.
- Crimson Crush: Resistent gegen Kraut- und Braunfäule, eine wichtige Krankheit im Tomatenanbau.
Gurken
Gurken können häufig an Mehltau, Gurkenmosaikvirus und anderen Krankheiten leiden:
- Passandra F1: Resistent gegen echten Mehltau und Gurkenmosaikvirus.
- Diva: Resistent gegen Mehltau und Gurkenmosaikvirus.
- Marketmore: Diese Sorte ist besonders resistent gegen Echten Mehltau und einige Gurkenviren.
Paprika
Paprika kann von Viren wie dem Tabakmosaikvirus (TMV) und Pilzkrankheiten befallen werden:
- Yolo Wonder: Resistent gegen das Tabakmosaikvirus.
- Rocal F1: Resistent gegen Viren und Blattfleckenkrankheit.
Karotten
Bei Karotten sind vor allem die Mehltauresistenz und Resistenz gegen die Karottenfliege (ein Schädling) gefragt:
- Flyaway: Besonders resistent gegen die Karottenfliege.
- Resistafly: Ebenfalls resistent gegen Karottenfliegenbefall.
Salat
Salat ist oft von Mehltau und Blattlausbefall bedroht:
- Nabuco: Resistent gegen Falschen Mehltau.
- Little Gem: Resistent gegen Blattläuse und einige Falsche Mehltaustämme.
Zucchini
Zucchini sind besonders anfällig für Mehltau und Zucchinigelbmosaikvirus:
Kartoffeln
Kartoffeln sind häufig von der Kraut- und Knollenfäule bedroht, weshalb resistenten Sorten besonders wichtig sind:
- Sarpo Mira: Eine der bekanntesten resistenten Sorten gegen Kraut- und Knollenfäule.
- Bionica: Ebenfalls resistent gegen Kraut- und Knollenfäule und bietet gute Erträge.
- Bedeutung für den Anbau
Resistente Sorten sind besonders in ökologischen Anbausystemen gefragt, da sie den Pestizideinsatz reduzieren. In Kleingärten sind sie ebenfalls beliebt, da sie weniger Pflege benötigen und oft ohne intensive Schutzmaßnahmen kultiviert werden können. Gerade in Zeiten mit vermehrt auftretenden Extremwetterlagen sind resistente Sorten eine wichtige Option, um die Gartenarbeit effizienter und umweltschonender zu gestalten.
- Fazit und Empfehlung
Die Wahl resistenter Sorten ist sinnvoll, wenn man das Risiko von Ernteausfällen durch Krankheiten und Schädlinge reduzieren möchte. Allerdings ist es wichtig zu bedenken, dass Resistenzen nicht immer komplett sind und unter ungünstigen Bedingungen (z. B. besonders feuchte Sommer) auch resistente Pflanzen erkranken können.
Wo bekomme ich resistente Gemüsesorten her?
Resistente Gemüsesorten sind mittlerweile bei vielen Saatgutlieferanten und Pflanzenhändlern erhältlich. Hier sind einige empfehlenswerte Quellen und Tipps, wo du resistente Gemüsesorten finden kannst:
- Gärtnereien und Gartencenter
- Viele lokale Gartencenter und Gärtnereien führen resistente Gemüsesorten, vor allem wenn es sich um bekannte und nachgefragte Sorten wie resistente Tomaten, Gurken oder Salate handelt.
- Der Vorteil hier ist, dass du die Pflanzen direkt begutachten kannst, und das Personal vor Ort oft spezifische Beratung zur Pflege und zu den idealen Standortbedingungen geben kann.
- Saatgut-Online-Shops
- Online-Shops für Saatgut bieten eine große Auswahl an resistenten Gemüsesorten und meistens eine detaillierte Beschreibung der Resistenzen jeder Sorte.
- Hier sind einige vertrauenswürdige Online-Shops:
- Kiepenkerl: Eine der bekanntesten Marken für Gemüsesaatgut in Deutschland. Sie bieten eine große Auswahl an resistenten Sorten mit klaren Beschreibungen der jeweiligen Resistenzen.
- Sperli: Auch Sperli bietet viele resistente Sorten, speziell im Bereich Tomaten, Gurken und Zucchini.
- Bingenheimer Saatgut: Dieser Bio-Saatguthersteller hat eine gute Auswahl an robusten und resistenten Sorten für den ökologischen Gartenbau.
- Dreschflegel: Ein Anbieter von Bio-Saatgut, der auch viele seltene und resistente Sorten anbietet und großen Wert auf Sortenvielfalt legt.
- Baumärkte mit Gartenabteilung
- Viele Baumärkte wie Obi, Bauhaus oder Toom haben während der Pflanzsaison resistente Gemüsepflanzen und -samen im Sortiment. Sie bieten oft preiswerte und gängige Sorten an, die für Hobbygärtner geeignet sind.
- Saatgut-Fachhändler auf Wochenmärkten
- In vielen Regionen gibt es auf Wochenmärkten Spezialstände für Pflanzen und Saatgut, oft auch mit Bio- und alten Sorten. Hier kannst du Saatgut für resistente Pflanzen bekommen und dich von den Fachhändlern beraten lassen.
- Pflanzentauschbörsen und Kleingartenvereine
- Kleingartenvereine und Pflanzentauschbörsen bieten oft eine Möglichkeit, resistente Sorten aus regionalem Anbau zu erwerben oder zu tauschen. Diese Sorten sind oft besonders gut an die lokalen Bedingungen angepasst, und du kannst dich direkt mit erfahrenen Gärtnern austauschen.
- Saatgutbanken und Bio-Verbände
- Saatgutbanken und Bio-Verbände wie der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) bieten seltene und resistente Sorten an, vor allem alte Sorten mit spezifischen Resistenzen.
- Auch bei Demeter– oder Bioland-Händlern kannst du resistente Sorten finden, die für den biologischen Anbau geeignet sind.
- Empfehlung: Bezeichnungen und Hinweise auf Resistenzen
- Achte beim Kauf auf Hinweise wie „F1-Hybriden“ (z. B. „Phantasia F1“ bei Tomaten), denn sie sind oft besonders robust.
- Im Saatgutkatalog und auf den Etiketten der Pflanzen sind oft Kürzel zu finden, die auf spezifische Resistenzen hinweisen, wie:
- Tmv für Tabakmosaikvirus
- PM für Echten Mehltau
- N für Nematoden
- V und F für Fusarium- und Verticillium-Welke.
Resistente Sorten sind mittlerweile weit verbreitet und bei den genannten Quellen gut erhältlich. Für den Kleingarten sind resistente Sorten oft eine sinnvolle Investition, da sie den Pflegeaufwand und das Risiko von Ernteausfällen reduzieren können.
Mit welchen Pflanzen kann man Schädlinge von Gemüsepflanzen fernhalten?
Es gibt verschiedene Pflanzen, die natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel darstellen und dazu beitragen können, Schädlinge von Gemüsepflanzen fernzuhalten. Hier sind einige Beispiele.
Durch die Anpflanzung von verschiedenen Sorten in einem Beet, kann man auch schon große Erfolge erzielen.
